長野県産信州豚100%使用、簡単にいえばコンビーフの豚バージョン。豚肉と香味野菜を出汁で炊いてペーストにしたもの、お肉の食感が残るように半分は手ほぐししてあります。基本はパンに塗って食べますが、お野菜のディップやそのままでも 原材料： 豚バラ肉・出汁・玉葱・白ワイン・セロリ・オリーブオイル・食塩・胡椒・ニンニク・タイム 内容量： 真空パック100g入り 栄養成分表示（100g当たり、推定値） エネルギー 416kcal・タンパク質 15.1g・脂質 35.5g・炭水化物 3.1g・食塩相当量 1.3g 保存状態： 冷凍真空パック 賞味期限： 未開封冷凍保存状態で、販売日より2ヶ月 保存方法： 要冷凍（-18℃以下）解凍後は冷蔵庫で保存し、1週間以内にお召し上がり下さい

国産豚レバー使用、レバーが苦手な方でも食べやすいレバーぺースト。私自身もレバー苦手でして、自分で美味しいと思えるものをと試行錯誤しました。サンドウィッチにも 原材料： 豚肝臓・豚脂・自家製ハム・玉葱・赤ワイン・生クリーム・無塩バター・ケッパー・食塩・洋酒・胡椒・砂糖・オレガノ・シナモン・タイム・セージ 内容量： 真空パック100g入り 栄養成分表示（100g当たり、推定値） エネルギー 445kcal・タンパク質 12.4g・脂質 40g・炭水化物 3.1g・食塩相当量 1.8g 保存状態： 冷凍真空パック 賞味期限： 未開封冷凍保存状態で、販売日より2ヶ月 保存方法： 要冷凍（-18℃以下）解凍後は冷蔵庫で保存し、1週間以内にお召し上がり下さい

長野県産信州豚、国産豚レバー使用。ハム男のオリジナルパテ、乳製品・小麦粉・卵を使わない製法。お酒のお供に 原材料： 豚肉・豚肝臓・豚脂・豆乳・玉葱・自家製ハム・白ワイン・ココナッツオイル・食塩・セロリ・ニンニク・ドライトマト・海藻粉末・砂糖・ナツメグ・コリアンダー・ドライパセリ・オレガノ 内容量： 真空パック100g入り 栄養成分表示（100g当たり、推定値） エネルギー 261kcal・タンパク質 14.1g・脂質 20.2g・炭水化物 2.5g・食塩相当量 1.5g 保存状態： 冷凍真空パック 賞味期限： 未開封冷凍保存状態で、販売日より2ヶ月 保存方法： 要冷凍（-18℃以下）解凍後は冷蔵庫で保存し、1週間以内にお召し上がり下さい

国産鶏砂肝使用、お酒のアテで定番の砂肝をコンフィに。コンフィとは、油に食材を浸してじっくりと煮るフランス料理の製法を指し、硬い食材も柔らかく仕上げる事が出来ます。 原材料： 鶏砂肝・オリーブオイル・食塩・ニンニク・胡椒・ローズマリー 内容量： 真空パック100g入り 栄養成分表示（100g当たり、推定値） エネルギー 114kcal・タンパク質 18.1g・脂質 3.8g・炭水化物 0.6g・食塩相当量 1.5g 保存状態： 冷凍真空パック 賞味期限： 未開封冷凍保存状態で、販売日より2ヶ月 保存方法： 要冷凍（-18℃以下）解凍後は冷蔵庫で保存し、1週間以内にお召し上がり下さい

様々な味覚が楽しめる、ハム男のバライティセット。 自家製ソーセージハム男のバラエティセット 贈り物から、ちょっとしたパーティーにも、盛り沢山なセットです。 商品の紹介 プレーン 原材料：豚肉・食塩・海藻粉末・砂糖・胡椒・ナツメグ・コリアンダー 栄養成分表示（1本当たり、推定値） エネルギー 118kcal・タンパク質 14g・脂質 6g・炭水化物 0.4g・食塩相当量 1g ブラックペッパー 原材料：豚肉・食塩・胡椒・海藻粉末・砂糖・洋酒・ナツメグ・ジンジャー・ニンニク 栄養成分表示（1本当たり、推定値） エネルギー 121kcal・タンパク質 14g・脂質 6g・炭水化物 0.8g・食塩相当量 1g チキンムネハムブロック 原材料：鶏胸肉・食塩・砂糖・出汁 栄養成分表示（100g当たり、推定値） エネルギー 123kcal・タンパク質 24.5g・脂質 1.9g・炭水化物 0.4g・食塩相当量 2g ポークハムベーコンブロック 原材料：豚バラ肉・食塩・砂糖・出汁 栄養成分表示（100g当たり、推定値） エネルギー 397kcal・タンパク質 14.5g・脂質 35.4g・炭水化物 0.5g・食塩相当量 2.1g 豚肉のリエット 原材料：豚バラ肉・出汁・玉葱・白ワイン・セロリ・オリーブオイル・食塩・胡椒・ニンニク・タイム 栄養成分表示（100g当たり、推定値） エネルギー 416kcal・タンパク質 15.1g・脂質 35.5g・炭水化物 3.1g・食塩相当量 1.3g 豚レバーペースト 原材料：豚肝臓・豚脂・ベーコン・玉葱・赤ワイン・生クリーム・無塩バター・ケッパー・食塩・洋酒・胡椒・砂糖・オレガノ・シナモン・タイム・セージ 栄養成分表示（100g当たり、推定値） エネルギー 445kcal・タンパク質 12.4g・脂質 40g・炭水化物 3.1g・食塩相当量 1.8g パテ・ド・ハム男 原材料：豚肉・豚肝臓・豚脂・豆乳・玉葱・白ワイン・ココナッツオイル・食塩・セロリ・ニンニク・ドライトマト・海藻粉末・砂糖・ナツメグ・コリアンダー・ドライパセリ・オレガノ 栄養成分表示（100g当たり、推定値） エネルギー 261kcal・タンパク質 14.1g・脂質 20.2g・炭水化物 2.5g・食塩相当量 1.5g 保存状態： 冷凍真空パック 賞味期限： 未開封冷凍保存状態で、販売日より2ヶ月 保存方法： 要冷凍（-18℃以下）解凍後は冷蔵庫で保存し、1週間以内にお召し上がり下さい